Panqueques Proteínicos De Arándano – Cortesía de Cocina Metabólica |
Trata de recordar cuando empezaste a comer saludable y recuerda si alguna
vez pensaste en que podías llegar a comer CUALQUIER COSA que
tuviera algo de buen sabor sin que fuera considerada una “comida trampa”…
¿Puedes recordar esa agonía de pensar que NUNCA llegarías a
saborear algo así nunca más? :)
Bueno, si te has estado manteniendo a raya, es hora de salirte de ese hueco.
Los super chefs Dave y Karine inventaron una receta para unos sabrosos
panqueques que puedes comer a CUALQUIER HORA sin tener que
preocuparte o sentir culpa alguna…
¡Disfrútalos!
Panqueques Proteínicos De Arándano – Cortesía de Cocina Metabólica
Ingredientes
(Receta Para 1 Porción - De 4 a 6 Panqueques)
- 6 claras de huevo
- ½ taza de avena (seca)
- Extracto de vainilla
- Pizca de canela en polvo
- Pizca de stevia
- Arándanos (frescos o congelados)
- ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
- Spray para cocinar
Instrucciones:
1. Calienta una sartén hasta que ese caliente y luego reduce a fuego medio.
Luego de mezclar todos los ingredientes en la licuadora (excepto por los cubitos
de manzana), rocía un poco del spray para cocinar en la sartén y vierte una
cucharada de la mezcla.
2. Cuando se empiecen a formas burbujitas, coloca 1 cucharada de arándanos sobre el panqueque.
3. Deja que se asienten antes de darle vuelta al panqueque.
4. Haz alrededor de 4-6 panqueques dependiendo del tamaño.
Datos Nutricionales
(Por Porción)
Calorías: 228
Proteínas : 28g
Carbohidratos: 29g
Grasas : 0g
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